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Nos vins
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le chef Christophe BOLIS
Cave à maturation
Grand choix de variétés :
Galice, Prim’holstein, Charolaise, Aubrac, Simmental…
Différents stades de maturation.
PRESTATIONS EXTÈRIEURES
Pour vos repas d’entreprise, dégustations de vignobles, anniversaire, le Chef se déplace à domicile pour vous faire vivre une expérience gustative haut de gamme et personnalisée.
Actualités & Presse
Nos événements à suivre…
Nos événements à suivre sur Réservations • Tous les dimanches soirs, Menu unique Carte blanche cuisiné par le chef. En 5 temps 65€ • Tous les 1ers Jeudis du mois Tapas/Street Food + animation par un groupe de musique ...
Gault & Millau 2023
Gault & Millau 2023
Christophe Bolis cuisine avec passion, tradition et originalité. Mot d’ordre 3 saveurs, 3 textures, des produits frais et locaux, une pêche raisonnée.
On parle de nous – France Bleu
FRANCE BLEU VAUCLUSE Dans la cuisine de France Bleu Vaucluse, la star du jour l'asperge avec le Chef Christophe Bolis du café de France à Caderousse, accompagné des vins de garde à Châteauneuf-du-Pape du Clos de Mont-Olivet. voir l'article